К употреблению фруктов во время гастрита нужно подходить с осторожностью. Некоторые плоды могут спровоцировать острый приступ заболевания, а другие – наоборот ускорят процесс выздоровления. Из этой статьи вы узнаете, какие фрукты можно включить в свое диетическое меню при гастрите.
Безопасные фрукты
Некоторые фрукты разрешается есть больным с любой формой гастрита. К безопасным плодам относятся:
- бананы;
- груши;
- авокадо;
- яблоки.
Банан – это фрукт, который не раздражает стенки желудка. Он богат витаминами B, C, E, а также кальцием и магнием. В нем не содержится кислота, поэтому фрукт можно есть на любой стадии гастрита. Обязательно выбирайте недавно созревшие, светло-желтые плоды. Переспелые бананы могут нанести вред организму, так как в них могут начать развиваться бактерии, что вызовет боли в желудке. Есть следует не более одного банана в день за 15 минут до еды.
Груша не только безопасна для больных гастритом, но также и очень полезна. Она нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение и ускоряет вывод токсинов из организма. Железо, йод, калий, фосфор и магний, которые входят в состав груши, укрепляют общее состояние организма. А благодаря пектинам организм быстрее борется с болезнью. Груши стоит выбирать только созревшие, желательно не есть их натощак.
Авокадо – не просто фрукт, а эффективное лекарство в борьбе с гастритом. Он никак не влияет на выработку соляной кислоты, поэтому безопасен для желудка как с пониженной, так и с повышенной кислотностью желудочного сока. Входящие в состав авокадо витамины ускоряют процесс регенерации клеток, а также повышают иммунную систему человека. Фрукт обладает антибактериальными свойствами, тем самым разрушая структуру бактерий Хеликобактерпилори, которые являются возбудителем гастрита. Есть авокадо рекомендуется только в спелом виде и небольшими порциями.
Яблоки считается полезным включать в рацион больным гастритом. Содержащаяся в них клетчатка улучшает работу кишечника, а пектин ускоряет обмен веществ. Сладкие сорта следует выбирать больным с повышенной кислотностью желудочного сока. При низкой секреции можно есть и кислые плоды. Перед употреблением яблоки нужно очистить от кожуры. Тертое пюре из яблока рекомендуется есть натощак за четыре часа до еды.
Врачи отмечают, что при гастрите важно правильно выбирать продукты, чтобы не усугубить состояние. Фрукты могут быть полезными, но не все из них подходят для людей с этим заболеванием. Специалисты рекомендуют включать в рацион яблоки, груши и бананы, так как они обладают мягким воздействием на слизистую желудка и содержат необходимые витамины и минералы. Яблоки, особенно печеные, помогают улучшить пищеварение, а груши способствуют нормализации стула. Бананы, благодаря своей текстуре, не раздражают желудок и могут помочь при изжоге. Однако цитрусовые, такие как апельсины и лимоны, следует избегать, так как они могут вызвать обострение симптомов. Важно помнить, что каждый случай индивидуален, и перед внесением изменений в рацион стоит проконсультироваться с врачом.
Употребление фруктов при низкой кислотности желудка
В зависимости от того, какая у вас форма гастрита – с пониженной или повышенной кислотностью, различаются и продукты, входящие в состав диетического питания. При низком уровне кислотности желудка в рацион можно внести:
- абрикосы;
- персики;
- гранаты;
- цитрусовые.
Абрикос – фрукт, богатый витамином А. Также в нем содержится большое количество кератина. При гастрите с пониженной кислотностью разрешается иногда включать в свой рацион абрикосы. Нельзя употреблять их ежедневно, а также в больших количествах. Также следует учесть, что абрикосы нельзя совмещать в рационе с белковыми продуктами. Это провоцирует нарушение процесса пищеварения.
Персики стимулируют работу секретных желез. После употребления этого фрукта увеличивается количество соляной кислоты в желудке. Фрукт можно употреблять только при низкой кислотности желудочного сока и в небольших количествах. Следует отказаться от персиков, если они вызывают болевые ощущения в желудке.
Гранат ускоряет регенерацию клеток стенок желудка. Фрукт богат витамином С, который стимулирует выработку желудочного сока, поэтому есть плоды во время гастрита нужно с большой осторожностью. Дубильные вещества, входящие в состав гранатового сока, обладают антибактериальным эффектом. Гранат при гастрите можно есть только изредка в небольшом количестве. Можно сделать несколько глотков гранатового сока.
Цитрусовые плоды содержат кислоту, поэтому могут оказывать раздражающий эффект на стенки желудка. Но при этом при пониженной кислотности рекомендуется иногда включать апельсины, мандарины и лимоны в свой рацион. Лимоны нельзя есть в чистом виде. Лучше всего добавить дольку фрукта в чай. Апельсины обладают противовоспалительным действием и улучшают работу ЖКТ. На работе желудка хорошо сказывается употребление мандаринов, в которых содержится клетчатка. Главный принцип при включении цитрусовых в свой рацион – это умеренность.
Употребление фруктов при высокой кислотности желудка
Диета при активной работе секретных желез желудка строго запрещает все те фрукты при гастрите, которые можно при низком уровне кислотности. Кроме списка безопасных при гастрите фруктов, можно включить в рацион:
- ананасы;
- сливы;
- арбузы;
- хурму.
Ананасы ускоряют процесс пищеварения, а также снижают кислотность желудка. Долька свежего ананаса будет полезна при высокой кислотности желудка. Ни в коем случае при гастрите нельзя есть фрукт в консервированном виде.
Сливы эффективно выводят токсины из организма. В день можно есть не более 5 плодов, предварительно сняв с них кожицу. Кожура слив слишком толстая и жесткая, что будет раздражать стенки желудка.
Арбуз – фрукт, который выводит токсины из организма. Желательно покупать эти фрукты только в сезон и съедать не более одного кусочка. Если съедать несколько долек арбуза за раз, это станет причиной повышенной нагрузки на стенки желудка.
Читайте также:
Хурма является фруктом с низким уровнем кислотности, поэтому ее можно употреблять при гастрите. Она обладает антибактериальным действием, а также укрепляет иммунную систему.
При гастрите важно внимательно подходить к выбору продуктов, и фрукты не исключение. Многие люди отмечают, что некоторые из них могут быть полезными, если употреблять их в умеренных количествах. Например, бананы часто рекомендуют за их мягкую текстуру и низкую кислотность, что делает их безопасными для раздраженной слизистой желудка. Яблоки, особенно запеченные, тоже считаются хорошим вариантом, так как они содержат пектин, который помогает нормализовать пищеварение. Груши и персики, благодаря своему высокому содержанию воды, могут облегчить симптомы. Однако цитрусовые и кислые ягоды, такие как лимоны и киви, лучше избегать, так как они могут вызвать обострение. Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и перед внесением изменений в рацион стоит проконсультироваться с врачом.
Фрукты при острой форме гастрита
Острая стадия гастрита всегда сопровождается более жесткой диетой. Фрукты при гастрите острой степени можно, но не в свежем виде. Вводить их в рацион нужно постепенно. Первые дни острого гастрита стоит питаться супами, после добавлять овощи. И уже потом можно есть небольшое количество фруктов.
При обострении можно есть печеные груши и яблоки, банановое пюре. Также в небольших количествах разрешены соки и компоты. Можно приготовить фруктовое желе.
Фрукты при хронической форме гастрита
Заболевание в хронической форме характеризуется постоянным проявлением симптомов. Болезнь протекает умеренно, без резких болей. При хроническом гастрите следует соблюдать мягкую диету из продуктов, которые быстро усваиваются организмом. Для этого необходимо размягчать пищу. Можно делать фруктовые пюре из разрешенных продуктов при помощи блендера. Также разрешается натирать фрукты на терке.Фрукты можно готовить на пару или варить. В рацион можно ввести печеные фрукты. Выбирать стоит только самые спелые плоды, потому что они мягче по своей структуре. Обязательно нужно очищать фрукты от кожуры. Лучше всего растянуть порцию фруктов на несколько приемов пищи.
Какие фрукты есть нельзя?
Независимо от формы гастрита, есть список плодов, которые нельзя включать в свой ежедневный рацион:
- дыня;
- виноград;
- киви;
- грейпфрут.
Дыня считается тяжелой пищей. Ее компоненты долгое время перевариваются, что является трудным для системы пищеварения во время болезни. Она практически не усваивается в организме, а также может вызвать брожение. Дыня может спровоцировать чувство тошноты, рвоту, метеоризм и боли в желудке.
Также как и дыня, плоды винограда начинают бродить в желудке. Это приводит к неприятным ощущениям в животе у больного гастритом. Может появиться изжога, чувство вздутия и колики. Кожура винограда также является слишком жесткой для пищеварительной системы.
Киви обладает жесткой структурой, которая разрушает стенки желудка. Также этот фрукт содержит много кислоты и обладает раздражающим эффектом.
-
Читайте также:
Грейпфрут содержит кислоты даже больше, чем лимон, хотя его вкус значительно мягче. Его не рекомендуется употреблять в пищу даже после избавления от гастрита. Грейпфрут агрессивно воздействует на слизистую оболочку желудка. Он может спровоцировать сильную боль в животе и изжогу.
Какие фрукты можно включить в свой ежедневный рацион, обязательно нужно обсудить с лечащим врачом. В зависимости от формы протекания гастрита, будет изменяться список разрешенных продуктов. Обязательно обращайте внимание на то, как организм воспринимает введение в меню добавки из фруктов. Если вы чувствуете дискомфорт в желудке, от плодов необходимо будет отказаться.
https://youtube.com/watch?v=CRMmZol91dU
Вопрос-ответ
Какие фрукты лучше всего подходят для людей с гастритом?
Для людей с гастритом рекомендуется употреблять мягкие и некислые фрукты, такие как бананы, груши и сладкие яблоки. Эти фрукты легко усваиваются и не раздражают слизистую оболочку желудка.
Можно ли есть цитрусовые при гастрите?
Цитрусовые фрукты, такие как апельсины и лимоны, могут быть слишком кислые и вызывать дискомфорт у людей с гастритом. Лучше избегать их или употреблять в ограниченных количествах, если они не вызывают обострения симптомов.
Как лучше всего готовить фрукты для людей с гастритом?
Фрукты можно употреблять в сыром виде, но для облегчения пищеварения их можно также запекать или готовить на пару. Это поможет сохранить питательные вещества и сделать их более мягкими для желудка.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте мягкие и спелые фрукты, такие как бананы и груши. Они легко усваиваются и не раздражают слизистую оболочку желудка.
СОВЕТ №2
Избегайте кислых фруктов, таких как цитрусовые и ананасы, так как они могут вызвать обострение гастрита. Лучше отдавайте предпочтение сладким и нейтральным фруктам.
СОВЕТ №3
Употребляйте фрукты в виде пюре или запеченными. Это поможет уменьшить их агрессивное воздействие на желудок и облегчит процесс пищеварения.
СОВЕТ №4
Следите за реакцией своего организма на новые фрукты. Вводите их в рацион постепенно и обращайте внимание на возможные симптомы, чтобы избежать ухудшения состояния.
