Псориаз – хроническое заболевание, проявляющееся в виде изъязвлений и корок на коже тела и головы. Чешуйчатый лишай такого типа не имеет инфекционной природы и не передается при контакте с пораженными участками тела. Основная причина, по мнению дерматологов, кроется в нарушении функционирования иммунной системы человека, что вызывает аутоиммунную реакцию организма.
Нарушение обмена веществ и замкнутого круговорота питательных веществ приводит к появлению кожных наростов. Для восстановления гомеостаза организма при патологии эпидермиса используют метод огнева.
Диета известного фитотерапевта и дерматолога Светланы Огневой включает все необходимые элементы рациона, с помощью которых восстанавливается кислотность ЖКТ и обмен веществ. Доктор Огнева считает лечение псориаза не экзо-, а эндотерапией, поскольку кожные высыпания являются лишь симптомом общих нарушений здоровья.
Из чего состоит диета Огневой при лечении псориаза?
Основной принцип метода доктора Огневой
Лечение псориаза доктора Огнева строится по принципу: в организме должен поддерживаться постоянный баланс кислоты и щелочи, причем гидроксогруппы преобладают. Большая щелочная концентрация достигается не только лечебным питанием Огнева при псориазе, но и позитивным эмоциональным состоянием, хорошим настроением.
Поскольку в момент течения болезни наблюдается дисфункция и других систем органов, то при лечении требуется максимальное снижение нагрузки на ткани. Это относится к печени, эндокринной, нервной и пищеварительной системам. Поэтому на рацион накладывается ряд ограничений:
-
Жареные и копченые блюда являются тяжелыми и трудно перевариваемыми для желудка, поэтому их употребление запрещено. При диете Огневой привычные блюда заменяются отварными, тушеными и запеченными.
-
Помимо правил приготовления важно и соблюдение режима питания. Наиболее подходящий рацион состоит из пяти приемов пищи. В зависимости от ваших привычек и рабочего дня вы можете выделить 3 основных пиема пищи и 2 перекуса, либо разделить суточное меню на 5 равных порций.
-
По методу Огневой, для полного излечения псориаза требуется соблюдения диеты, состоящей из точно подобранного кислотно-щелочного диапазона. Меню при псориазе включает в себя 0,8 всех продуктов, обладающих высоким уровнем рН (7-14) и 0,2 блюд с показателем кислотности до 7 рН (кислая среда).
Врачи отмечают, что диета доктора Огневой при лечении псориаза основывается на принципах сбалансированного питания и исключении провоцирующих факторов. Специалисты подчеркивают важность индивидуального подхода к каждому пациенту, так как реакция на продукты может варьироваться. В рационе рекомендуется увеличивать потребление овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов, что способствует улучшению обмена веществ и укреплению иммунной системы.
Медики также акцентируют внимание на необходимости исключения из меню аллергенов и продуктов, содержащих много сахара и жиров, которые могут усугубить симптомы заболевания. Врачи считают, что такая диета может значительно улучшить состояние кожи и общее самочувствие пациентов. Однако они предупреждают, что диета должна быть лишь частью комплексного лечения, включающего медикаментозную терапию и консультации с дерматологами.
Щелочеобразующие продукты в диете
Щелочеобразующие продукты и блюда из них способствуют секреции рН высокого уровня. Это позволяет соблюдать постоянный уровень окислительно-восстановительного баланса.
Наиболее подходящими для лечения псориаза методикой доктора Огнева являются овощные и фруктовые миксы, соки (за исключением чернослива, черной смородины, черники и сливы).
Во избежание острого течения болезни и масштабных высыпаний из меню при псориазе (по диете Огневой) убираются:
-
Все цитрусовые (разрешено лишь небольшое количество грейпфрута),
-
Земляника, малина и клубника.
-
Если общие анализы засвидетельствовали у вас избыточное содержание мочевой кислоты, исключите из питания авокадо.
Диета включает особый набор продуктов, который возможно употреблять лишь по отдельности, не смешивая с другими ингредиентами. Сюда входят
Читайте также:
-
Бананы, дыня и яблоки.
-
Если у вас отсутствует аллергия на виноград, то его употребление разрешается, но в минимальных количествах.
-
Категорически запрещены тяжелые гарниры из фасоли, гороха или чечевицы, а также гранат.
-
Капуста – овощ №1 на столе больного с диагнозом псориаз. Огнева предлагает своим пациентом есть ее в любом виде, количестве и сорте.
-
Стебель и корень сельдерея, тыква, огурцы, морковь, кабачок, шпинат и лук могут разнообразить ежедневный рацион, однако их употребление следует ограничивать.
-
Для перекусов подойдут полезные и питательные орехи миндаля и фундука.
Помимо продуктов усиленная секреция щелочи в ЖКТ увеличивается при физических нагрузках, проводимых на свежем воздухе, и положительных эмоциях, испытываемых пациентом. Для восстановления функций ослабленных органов дополните питание минеральными водами Донат, Ессентуки №4 или Боржоми. Для резкого поднятия уровня щелочности специалисты советуют употреблять лецитин.
Диета доктора Огневой привлекает внимание многих людей, страдающих от псориаза. Отзывы о ней разнообразны: некоторые пациенты отмечают значительное улучшение состояния кожи и уменьшение воспалительных процессов. Основное внимание в диете уделяется исключению продуктов, способствующих обострению заболевания, таких как сахар, алкоголь и жирная пища. Вместо этого акцент делается на овощи, фрукты, рыбу и нежирное мясо.
Многие пользователи отмечают, что соблюдение диеты не только помогает в борьбе с псориазом, но и способствует общему оздоровлению организма. Однако есть и те, кто не увидел значительных изменений, что подчеркивает индивидуальность реакции на диетические изменения. В целом, диета доктора Огневой вызывает интерес и обсуждения, предлагая надежду на улучшение состояния для многих, кто страдает от этого хронического заболевания.
Какие кислотообразующие продукты разрешены методом доктора Огневой?
-
Мясо, сахар, сыр, сливочное масло и колбасная продукция, изготовленная по ГОСТу из нежирных мясных сортов, — продуктовая корзина, из которой должно состоять не менее 20% меню. При псориазе лечебное питание строится на полезных блюдах, полностью исключается приобретение консервантосодержащих сладостей, искусственных красителей и добавок в составе напитков и молочного шоколада.
-
Полезными кислотообразующими ингредиентами меню считаются рыба, индейка и куриное филе. Жирные сорта мяса и морепродукты, напротив, способствуют торможению перистальтики кишечника и перевариванию пищи.
Диета Огневой при псориазе состоит из меню, сбалансированного по содержанию жиров, белков углеводов. Ежедневную потребность в белковом материале восполняют обезжиренный кефир, творог, мягкий сыр и 25 г сливочного масла.
Для усиления кислотности желудка чаще пейте воду с добавлением лимона. Обязательным условием напитков является их охлажденность, поэтому держите жидкость в холодильнике. Суточная норма воды – 2-2,5 литра. При недостатке напитков в рационе происходит накопление в организме продуктов белкового распада и шлаков.
Доктор Огнева считает, что лечение псориаза в первую очередь связано с устранением внутренних дисфункций. Применение мазей и таблеток, препятствующих ускоренному делению роговых наростов, является лишь частью комплексной терапии.
Для полного избавления от недуга и предотвращения рецидивов необходимо соблюдать правила диеты, а также отказаться от курения и алкоголя, провоцирующих возникновения множества заболеваний. Умеренные физические нагрузки и снижение стресса восстановят упорядоченную работу нервной системы, что приведет в норму состояние организма и избавят больного от псориаза.
Вопрос-ответ
Как очистить кровь от псориаза?
Псориаз более сложных форм рекомендуется лечить путем проведения курса процедур плазмафереза. Плазмаферез – это лечебная процедура, предполагающая очистку плазмы крови от токсических веществ, липидных отходов, а также других разнообразных патогенных компонентов. Одна процедура позволяет очистить около 30% крови.
Что кушать на завтрак при псориазе?
Полезны при псориазе злаки (гречневые, овсяные, пшенные, кукурузные каши, приготовленные на воде или половинном молоке), обязательно принимать растительные жиры (подсолнечное, оливковое, льняное, кукурузное масло), преимущественно нерафинированные. Необходимо употреблять нежирные кисломолочные продукты (кефир, йогурт).
Можно ли больным псориазом есть творог?
В стадии прогрессирования псориаза в течение 2–3 недель назначается диета, ограничивающая потребление жиров до 70–75 г в день. При этом рацион питания обогащают продуктами, содержащими полноценные белки и липотропные вещества — в первую очередь молочными (творог), а также овощами, фруктами, ягодами и соками из них.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Индивидуальный подход поможет учесть ваши особенности здоровья и избежать возможных противопоказаний.
СОВЕТ №2
Соблюдайте режим питания и старайтесь не пропускать приемы пищи. Регулярное питание поможет поддерживать стабильный уровень сахара в крови и улучшить общее состояние организма.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как рыба, орехи и семена. Эти вещества могут помочь уменьшить воспаление и улучшить состояние кожи при псориазе.
СОВЕТ №4
Не забывайте о важности гидратации. Употребление достаточного количества воды поможет поддерживать кожу увлажненной и улучшит общее состояние здоровья.
