Составляем правильно меню для ребенка в 9 месяцев, следим за режимом питания

К девятому месяцу жизни пищевой рацион малыша становится значительно богаче. Даже если мама всё ещё продолжает кормить его грудью, наряду с молоком крохе уже позволяется готовить разнообразные вкусняшки, причём выбор продуктов, подходящих для меню ребенка в 9 месяцев, весьма велик. В таком разнообразии нет ничего удивительного. Если вы начали давать прикорм малютке, как положено, – с шести месяцев для грудничка или с пяти месяцев для детей на искусственном вскармливании – и добавляли всего лишь по два новых продукта каждую неделю, то через несколько месяцев количество блюд, которые малыш уже освоил, будет исчисляться десятками.

Ребенок самостоятельно выбирает продукты

К этому сроку внимательная и любящая мама наверняка знает, какие именно продукты организм её малютки отверг, а какие явно пошли ему на пользу. Негативную реакцию можно легко обнаружить, обратив внимание на:

  • появление сыпи на кожице;
  • нарушение пищеварения;
  • возникновение колик в животике.

Но, исключив данный продукт из рациона, врачи всё равно рекомендуют продолжать знакомить малыша с новыми блюдами, добавляя их в питание ребенка в 9 месяцев с частотой 5-6 в неделю. Поговорим о том, чем именно вы можете разнообразить рацион своего крохи.

Мясные и рыбные блюда

Поскольку мясо содержит в себе массу полезных веществ, в которых остро нуждается подрастающий организм, мясные продукты должны присутствовать в меню малыша ежедневно. Временами вы можете устраивать крохе «рыбную неделю», подменяя мясные блюда рыбными. Но если пару месяцев назад кормить малыша рекомендовалось исключительно мясными и рыбными пюре, мелко-мелко перетёртыми, в меню 9-месячного ребенка позволительно уже включать мясные и рыбные тефтельки.

Врачи подчеркивают важность правильного питания для детей в возрасте 9 месяцев, когда начинается активное знакомство с разнообразной пищей. В этом возрасте рацион должен включать овощи, фрукты, каши и мясные продукты, обеспечивая необходимое количество витаминов и минералов. Специалисты рекомендуют вводить новые продукты постепенно, чтобы избежать аллергических реакций и выявить индивидуальные предпочтения малыша.

Также важно следить за режимом питания: кормление должно происходить 4-5 раз в день, с учетом потребностей ребенка. Врачи советуют придерживаться определенного графика, чтобы формировать у малыша привычку к регулярному питанию. Необходимо помнить о том, что пища должна быть свежей и приготовленной с учетом возрастных особенностей, чтобы обеспечить оптимальное усвоение питательных веществ. Правильное меню и режим питания способствуют здоровому развитию ребенка и формированию его вкусовых предпочтений на будущее.

Как правильно составить меню ребенка в 9 месяцев - последние Европейские рекомендации ESPGHANКак правильно составить меню ребенка в 9 месяцев – последние Европейские рекомендации ESPGHAN

Как готовить тефтели для малыша

Тефтели из индейки с рисом и зеленью

Хотя рецепты могут быть разные, для девятимесячного малютки специалисты всё же рекомендуют готовку мясных блюд по такому принципу.

  1. Покупать нужно мясо с минимальным количеством жира. Хорошо подходят куриная грудка и индюшачье мясо, мясо кролика и телятина. Для рыбных фрикаделек рекомендуется покупать белые сорта рыбы, такие, как хек, треска или минтай.
  2. Дважды пропустите мясо или рыбу через мясорубку. Если у вас есть блендер, то рекомендуется ещё и обработать им продукт, чтобы добиться более однородного состава.
  3. Небольшой кусочек белого хлеба вымачивают в воде, затем отжимают влагу и смешивают с мясной массой.
  4. Вновь взбивают фарш блендером, добавляя чуть-чуть прохладной  воды.
  5. Теперь из полученного «сырья» скатывают мясные шарики. Чтобы накормить ребёнка, достаточно сделать пять-шесть штук.
  6. Фрикадельки кладут в кипящую воду и варят до готовности.

 

Как готовить рыбные блюда

Смесь из рыбного пюра с более жидким пюре из овощей

Кроме тефтелек, из рыбы можно состряпать и иные блюда. Кроме рыбы, выловленной из океана, в магазине можно купить речную, тоже с минимальной жирностью. Подойдут, к примеру, карп и судак.

Чтобы приготовить вкусное рыбное блюдо, рекомендуем вам воспользоваться следующим рецептом. Брать нужно всегда свежую рыбу, её не стоит заранее ни замораживать, ни вымачивать.

  1. Свежую рыбу промойте в проточной воде. Делать это следует не заблаговременно, а непосредственно перед готовкой, в таком случае вы сохраните все полезные свойства продукта.
  2. Просушите тушку с помощью бумажного полотенца.
  3. Отрежьте хвост и голову, затем тщательно уберите все кости.
  4. Обработанную тушку окуните в «живой» кипяток. Это позволит сформировать на поверхности продукта тонкую корку из свернувшегося белка, который не позволит мясным сокам выходить наружу.
  5. Дважды пропустите мясо через мясорубку.
  6. Чтобы добиться требуемой консистенции, к мясу добавьте чуть-чуть рыбного бульона.

Составление меню для ребенка в 9 месяцев — это важный этап в его развитии. В этом возрасте малыши начинают активно пробовать новые продукты, и родители должны следить за разнообразием и сбалансированностью питания. Многие специалисты рекомендуют вводить в рацион овощные и фруктовые пюре, каши на воде или молоке, а также нежирные мясные и рыбные блюда. Важно помнить о режиме питания: малыши должны получать пищу 4-5 раз в день, включая перекусы. Родители отмечают, что соблюдение режима помогает ребенку лучше усваивать пищу и формировать здоровые привычки. Также стоит учитывать индивидуальные предпочтения малыша и его реакцию на новые продукты, чтобы избежать аллергий и дискомфорта.

Как кормить ребенка в возрасте 9-12 месяцев. Советы родителям - Союз педиатров России.Как кормить ребенка в возрасте 9-12 месяцев. Советы родителям – Союз педиатров России.

Какие рыбные консервы можно давать ребёнку

Впрочем, если вы не очень хорошо готовите, разнообразить меню крохи мясными продуктами можно, просто приобретая в магазинах детского питания специальную уже готовую еду. Лучше отдавать предпочтение смешанным консервам,  которые рассчитаны на маленьких детей. Они:

  • примерно на одну пятую состоят из мяса рыбы;
  • вмещают овощной мусс на основе картофеля и фасоли, с добавкой зелени и моркови;
  • могут иметь добавки в виде манки или риса.

Практика показывает, что такие консервы малыш ест всегда с неизменным аппетитом.

Ребенку 9 месяцев / Анютка / Наше развитие, питание, режим дня.Ребенку 9 месяцев / Анютка / Наше развитие, питание, режим дня.

Как часто можно кормить ребёнка мясными и рыбными блюдами

В девять месяцев те же фрикадельки рекомендуют вводить в меню минимум дважды в неделю. Первое блюдо можно давать из мяса, второе – на основе рыбы. Остальные пять дней детей и на грудном, и на искусственном вскармливании потчуют мясными пюре из расчёта 50 – 60 г за одно кормление. На следующей неделе мясное пюре можно заменить рыбным.

Блюда из овощей

Овощной прикорм для 9-ти месячного ребенка

Овощи являются не менее важным продуктом для успешного развития грудничка, чем мясо или рыба. В меню девятимесячного малыша они также должны присутствовать каждую неделю. Добавлять овощные пюрешки в рацион начинают уже с первого прикорма, используя для этого продукты, не содержащие аллергена. К ним относятся кабачок и цветная капуста, морковь и горошек. Позднее список пополняется свеклой и белокочанной капустой, тыквой и т. д. Отличие нового рациона состоит примерно в следующем:

  • от первых овощных блюд требовалось, чтобы они были максимально жиденькими и обязательно однородными. Но к девяти месяцам у малышей начинают прорезаться первые зубки, а значит, допустимо уже оставлять в пюре маленькие комки.
  • если ранее овощи обязательно нужно было измельчать, то теперь отваренный продукт просто разминают вилкой, добавляя в него определённое количество бульона;
  • для изменения вкуса пюре его можно приправить измельчёнными листиками салата или зелёного лучка, укропом и петрушкой. Добавляйте за одно кормление лишь одну «приправу» и понемногу, внимательно следя за тем, понравится ли она вашему крохе.

 

Если ваш малыш находится на искусственном кормлении, то одной из приправ для пюре обязательно должно стать растительное масло. Его рекомендуют использовать и для кормления детей с ярко выраженной аллергической реакцией. Добавлять растительное масло нужно в количестве одной чайной ложки каждый день по следующей схеме:

  • для здоровеньких деток – в приготовленное овощное пюре;
  • для малышей с диатезом – в каши.

Какие каши полезны

Индивидуальные предпочтения у малышей к девятому месяцу могут разительно отличаться. Некоторые из них с удовольствием кушают овощные блюда, другие относятся к ним резко отрицательно. Впрочем, многое зависит от того, какие именно овощи вы используете и по какому рецепту их готовите.

Но вот что касается кашек, то они к этому возрасту становятся практически одним из самых любимых видов питания. Одни детки обожают гречневую и овсяную каши, другие предпочитают манную или рисовую. Баловать малышей нужно самыми разнообразными вкусностями, но не забывайте, что манная и рисовая каши нежелательны для деток с излишним весом. Кроме гречки, рекомендуют ввести в рацион малютки ещё и перловку, а также ячневую кашу.

А вот с пшёнкой лучше пока повременить – еда эта грубая, и малыш в таком возрасте её есть не должен.

Каши для малыша - основа рациона

Как готовят каши

Чтобы каша получилась максимально вкусной, делайте её по следующему рецепту.

  1. Крупу варите только на воде. Варить нужно согласно выбранному вами продукту: для овсянки вполне достаточно 10 минут, для манки уже 20, а кукурузную крупу придётся варить часа три.
  2. В сваренную крупу добавьте немного тёплого молока и вновь доведите до кипения.
  3. Снимите ковшик или кастрюльку с плиты, положите в кашу чайную ложку сливочного или растительного масла, затем всё аккуратно перемешайте, зачерпывая снизу.
  4. Готовую массу измельчите. Для этого её следует перетереть через сито или использовать блендер.

Можно ли вводить в рацион кефир и творог

Можно, но не обычный кефир, а специализированный, адаптированный для питания деток от восьми месяцев. В нём нет кефирных грибков, зато применяются ацидофильная палочка и полезные добавки. В сутки можно давать малышу около 400 миллилитров такого кефира. Но если ребёнку кефир не понравится – не настаивайте и сокращайте порции.

 

Творог тоже вводят в ограниченном объеме. Вполне хватит ежедневно давать малышу 50 граммов.

Творог для малыша лучше давать вместе с фруктами

Таблица кормлений и режим по часам

Для того чтобы правильно кормить малыша в девять месяцев, врачи рекомендуют придерживаться определённой схемы.

  1. Материнского молока или смесей малышу к этому возрасту требуется меньше, но в рационе лучше их оставить. Кормить ими можно по утрам и вечерам. Днём их можно давать дополнительно – запивать другие блюда.
  2. Перечень блюд в рационе деток на ГВ и искусственников одинаков, различаются они лишь объемами некоторых продуктов. Детям на искусственном кормлении объём увеличивают, т. к. они больше нуждаются в витаминах и других полезных компонентах.
  3. Если ребёнка прикармливали по Комаровскому, то кормить его уже можно по той же схеме, что и других.
  4. Искусственникам в 9 месяцев не стоит вводить новые продукты, но допустимо увеличивать объём уже имеющихся. Разнообразить их рацион можно, просто сочетая продукты и делая многокомпонентные пюре.

Приведём в таблице приблизительный режим питания и рацион на один день

Приём пищи Время приёма Используемые продукты и блюда В каких количествах
1 6:00

завтрак

Грудное молоко или адаптированные молочные смеси до 200 г
2 10:00

2-й завтрак

Каша на молоке со сливочным маслом

Фруктовые пюре

180 г + 5 г масла

40 г

3 14:00

обед

Овощные пюре с растительным маслом

Мясной мусс или тефтели

Рыбное пюре или тефтели

Фруктовый сок или компот

Хлеб

180 г + 5 г масла

50 г

40 г

50 мл

5 г, кусочек

4 18:00

Ужин

Детский творожок

Фруктовые пюре или сок

Детское печенье

Грудное молоко или смеси. Можно детский кефир

50 г

50 г

2 штучки

120 г

5 22:00

2-й ужин

Грудное молоко или адаптированные молочные смеси. И тем, и другим можно предлагать детский кефирчик 200 г

 

На обед можно готовить как тефтели, так и паровые куриные котлеты или рыбу на пару. Если ваш врач посоветует вам кормить малыша чаще, можно ввести ещё полдник, и включать в него пюре из овощей, яблочный сок или клубничный кисель. Подойдет также запечённое яблочко или сок из моркови.

Вывод

Мы привели список тех блюд, которыми можно кормить малыша в девять месяцев, и дали несколько простых рецептов. По приведённой таблице вы можете прикинуть примерные объёмы рациона для своего крохи. Как разнообразить такое меню – решать исключительно вам, основываясь на пищевых предпочтениях своих деток.

Вопрос-ответ

Какой график кормления для 9-месячного ребенка?

У детей в возрасте 9–11 месяцев аппетит может меняться, но обычно они должны есть каждые 2–4 часа. Это касается и смеси, и грудного молока, и твёрдой пищи. Рекомендуется предлагать жидкую пищу как минимум за 30 минут до твёрдой, чтобы ребёнок получал все необходимые питательные вещества.

Какой режим дня должен быть у 9-месячного ребенка?

Для полноценного развития ребенка в 9 месяцев необходим полноценный отдых. В этом возрасте малыш спит примерно 12-15 часов. На сон ночью приходится 9-11 часов, время же дневного сна уменьшается до трех-четырех часов.

Какой промежуток между кормлением в 9 месяцев?

Правильный режим питания для девятимесячного ребенка включает 5 приемов пищи: за день кроха дважды получает жидкую еду и трижды густую. Это связано с тем, что пюре и каши дольше перевариваются, чем молоко, поэтому дают малышу более длительный энергетический запас. Кормление обычно осуществляется с интервалами в 4 часа.

Советы

СОВЕТ №1

Составляйте меню, основываясь на разнообразии продуктов. Включайте в рацион овощи, фрукты, злаки, мясо и молочные продукты, чтобы обеспечить ребенка всеми необходимыми питательными веществами. Например, можно предложить пюре из брокколи, картофеля и куриного филе, а на десерт — яблочное пюре.

СОВЕТ №2

Следите за режимом питания. В 9 месяцев у ребенка уже формируется привычка к определенному графику. Старайтесь кормить малыша в одно и то же время, чтобы он привыкал к распорядку дня. Это поможет не только в организации питания, но и в формировании режима сна.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на текстуру пищи. В этом возрасте дети начинают осваивать новые текстуры, поэтому предлагайте как пюре, так и мелко нарезанные кусочки пищи. Это поможет развивать жевательные навыки и подготовит ребенка к более сложной пище в будущем.

СОВЕТ №4

Не забывайте о гидратации. Убедитесь, что ребенок получает достаточное количество жидкости, особенно если он уже начал пробовать твердую пищу. Предлагайте ему воду из поильника или специальной чашки, чтобы приучить к питьевым привычкам с раннего возраста.

Ссылка на основную публикацию
Похожее