Отравление лисичками: причины, симптомы, первая помощь и дальнейшее лечение

Отравиться лисичками можно, несмотря на то, что их считают съедобными. Причин может быть несколько, от неправильного приготовления до ошибок при сборе. Избежать неприятных последствий поможет знание о симптомах и первой помощи при отравлении.  

Полезные свойства лисичек

Лисички красивые светло-оранжевые грибы, достигающие 12 см в высоту. Они растут семейками и практически не подвергаются нападению червей.

Полезные свойства лисичек:

• защита от формирования раковых новообразований;
• восстановление клеток печени и защита от гепатита;
• положительное влияние на зрение;
• замедление размножения палочки Коха, вызывающей туберкулез;
• торможение процессов старения;
• выведение из организма радионуклидов;
• профилактика глистных инвазий.

Перечисленные полезные свойства реализуются благодаря большому содержанию витаминов (А, РР, С, В, D). В лисичках много цинка и меди.

На заметку!С использованием лисичек производят медикаменты для лечения варикозного расширения вен, болезней печени и депрессий.

Отравление лисичками, хотя и встречается реже, чем отравления другими грибами, все же вызывает серьезные опасения у врачей. Основные причины отравления связаны с неправильным сбором грибов, когда лисички путают с ядовитыми видами. Симптомы могут проявляться через несколько часов после употребления и включают тошноту, рвоту, боли в животе и диарею. Врачам важно подчеркнуть, что при первых признаках отравления необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью. Первая помощь включает промывание желудка и прием активированного угля. Дальнейшее лечение зависит от степени отравления и может потребовать госпитализации для наблюдения и поддерживающей терапии. Важно помнить, что даже при употреблении съедобных грибов следует соблюдать осторожность и быть уверенным в их идентификации.

Отравление грибами: симптомы и первая помощь

Можно ли отравиться лисичками

Осторожно! Лисичка ложная и настоящая.

Отравление лисичками чаще всего происходит из-за того, что их путают с говорушками. Это условно съедобные грибы, и их можно кушать, но только при условии особого приготовления.

И говорушки и лисички (петушки) растут в хвойных или смешанных лесах. Различить их новичку сложно.

Грибы лисички от паразитов: отзывы тех, кто вылечилсяЛисички от глистов – одно из самых старых и проверенных средств избавления от паразитов. Еще наши далекие предки…

Черты, по которым можно отличить эти грибы, представлены в таблице.

Отравление ложными лисичками чаще всего не приносит серьезного вреда здоровью, поскольку эти грибы условно съедобные. Но неприятных ощущений можно получить массу.

Отравиться лисичками и заработать неприятные симптомы можно не только перепутав хороший гриб с ложным, но и по некоторым другим причинам:

1. Лисички активно накапливают в себе вредные вещества из окружающей среды. Поэтому нельзя собирать их в загрязненных районах (около автомобильных и железных дорог, химических заводов).
2. Неправильное приготовление приводит к размножению в блюде бактерий и микроорганизмов.
3. Попадание в емкость для сбора грибов хотя бы одного ядовитого способно испортить их все. Даже если прошло совсем немного времени, всю партию лучше выбросить.

Грибы, даже съедобные, опасно употреблять людям, имеющим проблемы пищеварительной системы, детям и пожилым людям. Они плохо усваиваются и перевариваются, поэтому перечисленные группы людей могут испытывать не менее неприятные ощущения, чем при отравлении.

Симптомы отравления лисичками

Признаки отравления проявляются не сразу. Токсинам необходимо время на то, чтобы проникнуть в кровоток. Недомогание возникает через 3-12 часов после употребления в пищу некачественных грибов.

Время проявления симптомов и признаков отравления грибами лисичками зависит от факторов:

• возраста человека;
• наличия в анамнезе хронических заболеваний;
• количества употребленного в пищу продукта.

Отравление бледной поганкой: причины, симптомы, первая помощь и дальнейшее лечениеОтравление бледной поганкой свойственно неопытным грибникам: внешние признаки не отличают его от съедобных грибов;…

Симптомы различны в зависимости от причины. Наиболее характерные признаки представлены в таблице.

Перечисленные признаки являются лишь начальными симптомами интоксикации организма. При подозрении на отравление грибами необходимо сразу же обратиться за врачебной помощью.

Тошнота и рвота могут очень быстро вызвать обезвоживание организма. Особенно это характерно для детей и пожилых людей.

Отравление лисичками — это редкое, но серьезное состояние, о котором говорят многие. Чаще всего причиной становится неправильное приготовление грибов или их сбор в загрязненных местах. Симптомы могут проявляться через несколько часов и включают тошноту, рвоту, боли в животе и диарею. Важно не игнорировать эти признаки, так как они могут привести к серьезным последствиям. Первая помощь заключается в промывании желудка и приеме адсорбентов, таких как активированный уголь. После этого необходимо обратиться к врачу для дальнейшего обследования и лечения. Важно помнить, что даже привычные на вид грибы могут быть опасны, поэтому лучше проявлять осторожность и избегать сомнительных находок в лесу.

Как пережить отравление грибами? Какое лекарство должно быть дома?

Первая помощь при отравлении

При первых симптомах отравления гриба необходимо вызвать скорую помощь. Но неотложные меры по спасению человека необходимо осуществить еще до ее приезда.

Меры помощи пострадавшему:

1. Необходимо вызвать рвоту. Для этого нужно выпить 4-6 стаканов кипяченой воды. Полезны будут сорбенты. Можно применять активированный уголь, Энтеросгель или другие препараты.
2. Клизма с отваром ромашки поможет вывести токсины из кишечника.
3. Если поставить клизму невозможно, необходимо принять слабительное средство.
4. Обильное питье призвано поддержать водно-солевой баланс организма. Полезны препараты для пероральной регидратации (Регидрон и другие).

На заметку!Отравление лисичками, даже ложными, чаще всего проходит легко. Если же улучшений в течение суток не наблюдается, то необходима госпитализация.

Лечение

В условиях стационара для лечения отравления применяют целый комплекс препаратов. В зависимости от симптомов могут применяться следующие врачебные манипуляции:

• капельницы с глюкозой;
• лекарства для поддержания работы сердечно-сосудистой системы;
• при бактериальном отравлении назначают антибиотики;
• введение сыворотки против ботулизма;
• сорбенты, про- и пребиотики для поддержания кишечной микрофлоры.

Перечисленные препараты способны быстро восстановить здоровье человека. Учитывая то, что отравление лисичками, как правило, проходит в легкой форме, выздоровление наступит очень скоро.

Профилактические мероприятия

Отравление грибами может нести опасность, особенно для детей и стариков. Поэтому лучше его не допускать.

Правила сбора и приготовления лисичек:

1. Собирать грибы можно только в экологически чистой местности, вдали от свалок, дорог и заводов.
2. Внимательно осматривать каждый гриб. Он должен быть чистым, неповрежденным. Особое внимание необходимо обратить на признаки, позволяющие отличить настоящую лисичку от говорушки.
3. Грибы после сбора можно хранить не более 12 часов. Сразу по приходу домой их нужно перебрать, промыть и подвергнуть термической обработке или засолу.
4. Соленые и маринованные грибы хранят в прохладном, темном месте. А употребляют только те, которые не вызывают ни малейшего подозрения.

Отравление мухоморами: признаки и симптомы интоксикации, первая помощь, лечениеМухоморы – ядовитые галлюциногенные грибы, которые могут привести к тяжелому отравлению, а в некоторых случаях к…

Не рекомендуется приобретать грибы с рук. Это поможет избежать употребления ложных лисичек, а также продукта, собранного в неподходящих местах.

Последствия отравления

Употребление в пищу ложных лисичек практически не имеет шансов на летальный исход. Однако риски значительно повышаются при заражении продукта бактериями, микроорганизмами и ядами.

При тяжелой интоксикации организма могут возникнуть признаки почечной и печеночной недостаточности. Также возможно хроническое поражение этих органов. В подобных случаях избавиться от последствий будет сложно.

На заметку!Некачественные грибы особенно опасны для беременных женщин. Плацента не защищает плод от вредных веществ. Отравление может спровоцировать гибель ребенка и выкидыш.

Отравление лисичками не несет в себе серьезной опасности. Своевременные и правильные меры по оказанию первой помощи пострадавшему способны достаточно быстро ликвидировать недомогание. Однако отравления лучше избежать, чем бороться с его последствиями. Соблюдение правил сбора, приготовления и употребления грибов способно исключить интоксикацию.

Вопрос-ответ

Каковы основные симптомы отравления лисичками?

Симптомы отравления лисичками могут включать тошноту, рвоту, диарею, боли в животе, головокружение и общую слабость. В некоторых случаях могут возникать аллергические реакции, такие как сыпь или зуд.

Что делать в случае подозрения на отравление лисичками?

При подозрении на отравление необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью. Важно не вызывать рвоту самостоятельно, если это не рекомендовано врачом. Лучше всего предоставить врачу информацию о съеденных грибах и их количестве.

Какое лечение может потребоваться после отравления лисичками?

Лечение отравления может включать промывание желудка, введение активированного угля для уменьшения абсорбции токсинов и поддерживающую терапию для восстановления водно-электролитного баланса. В тяжелых случаях может потребоваться госпитализация и более серьезные медицинские вмешательства.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как собирать лисички, убедитесь, что вы точно знаете, как они выглядят и чем отличаются от ядовитых грибов. Используйте справочники или приложения для определения грибов, чтобы избежать путаницы.

СОВЕТ №2

Если вы подозреваете, что кто-то отравился лисичками, немедленно обратитесь за медицинской помощью. Не пытайтесь лечить отравление самостоятельно, так как это может усугубить состояние пострадавшего.

СОВЕТ №3

При первых симптомах отравления, таких как тошнота, рвота или боли в животе, важно не откладывать вызов скорой помощи. Чем быстрее будет оказана медицинская помощь, тем выше шансы на успешное лечение.

СОВЕТ №4

После оказания первой помощи и лечения в стационаре, следуйте рекомендациям врачей по восстановлению. Это может включать специальную диету и прием препаратов для восстановления функции печени и других органов.