Арбузы распространены почти повсюду на территории России. Сладкий и в то же время освежающий вкус арбуза любим детьми и взрослыми. Но, несмотря на то, что это растение с плодами-ягодами весом до 20 кг – кладезь витаминов и полезных веществ, совсем маленьким детям в пищу оно не подходит.
Когда и как вводить
Когда ребенку можно арбуз?
- Если ребенок аллергик, либо страдает запорами/поносами, то первый ломтик сладкого десерта малышу лучше давать уже после года. Мякоть можно разрезать на ломтики и добавить к уже знакомым малышу фруктам;
- Порция в день для годовалого малыша не должна быть больше 50 грамм;
- Если же ребенку меньше года, то месяцев в 8-9 можно дать попробовать арбуз микродозами. При условии, что арбуз хороший, спелый, вы сами его уже ели и никаких реакций ваш организм не выдал;
- Обязательно давать арбуз только в сезон, не стоит знакомить ребенка с арбузом в январе, если только вы не уехали в путешествие в те страны, где уверены в качестве и естественном созревании арбуза в это время;
Можно ли давать арбуз годовалому ребенку? Можно. Только не забудьте убрать все косточки из мякоти.
- Чтобы не вызвать брожение в желудке другой пищи и не спровоцировать долгое переваривание, десерт лучше давать отдельно, не смешивать с основным кормлением;
- Давайте ребенку мякоть только из середины плода, ближе к кожуре собираются все вредные вещества;
- Разрезать арбуз нужно только тогда, когда вы его целым вымыли под проточной водой, желательно с мылом, чтобы микробы не проникли внутрь ягоды.
Врачи рекомендуют вводить арбуз в рацион детей не ранее 8-9 месяцев. В этом возрасте у малышей уже достаточно развита пищеварительная система, чтобы справляться с новыми продуктами. Начинать стоит с небольших кусочков, не превышающих 30 граммов, чтобы избежать возможных аллергических реакций. Постепенно порцию можно увеличивать, но важно следить за реакцией организма. Врачи подчеркивают, что арбуз следует давать в умеренных количествах, так как он содержит много сахара и жидкости. Для детей старше трех лет безопасной нормой считается 100-150 граммов в день. Однако, если у ребенка есть предрасположенность к аллергиям или заболеваниям ЖКТ, лучше проконсультироваться с педиатром перед введением арбуза в рацион.
Даем правильно
Разрезать можно только арбуз, старательно вымытый под проточной водой с мылом. Иначе поселившиеся на кожуре болезнетворные микробы проникнут внутрь ягоды.
Учитывая, что мякоть возле корки накапливает больше нитратов, детям предлагают только сердцевину, тщательно выбрав из нее все семечки.
Традиционно арбуз подают в качестве десерта по окончанию трапезы. Но диетологи рекомендуют отвести для ягоды время между приемами пищи. Учитывая выраженный мочегонный эффект, для этой цели разумнее выбрать полдник.
Полезные свойства
Читайте также:
В мякоти арбуза, помимо большого количества воды, клетчатки, содержатся аминокислоты (L-цитруллин, L-аргинин), минералы (железо, кальций, калий, натрий, магний, фосфор), витамины (A, PP, группы B, C, E), глюкоза и фруктоза.
Вкусная ягода обладает следующими полезными свойствами:
- благоприятно влияет на работу головного мозга и умственное развитие малыша;
- способствует нормальной работе сердца и укреплению сосудов;
- оказывает хорошее действие на мочегонную систему, помогает выводу вредных веществ;
- утоляет голод, может послужить питательным десертом;
- в жару утоляет жажду, восполняя запас потерянной жидкости, а также микроэлементов;
- способствует улучшению работы кишечника, нормализует стул;
- положительно влияет на зрение, иммунитет и даже на настроение;
- предупреждает появление анемии.
Арбуз — это любимый многими летний фрукт, который не только вкусный, но и полезный. Однако, когда и в каком количестве его можно давать детям, вызывает много споров среди родителей. Обычно специалисты рекомендуют вводить арбуз в рацион ребенка с 1 года. В этом возрасте пищеварительная система малыша уже достаточно развита, чтобы справляться с клетчаткой и водой, содержащимися в этом фрукте.
Некоторые родители начинают давать арбуз даже раньше, с 8-9 месяцев, но в небольших количествах и в виде пюре. Важно помнить, что арбуз может вызывать аллергические реакции, поэтому стоит следить за реакцией ребенка. Обычно достаточно предложить несколько кусочков, чтобы понять, как малыш реагирует на новый продукт. Важно не переусердствовать: избыточное количество арбуза может привести к расстройству пищеварения. В целом, арбуз — это отличный способ разнообразить детский рацион, но всегда стоит соблюдать осторожность и следить за индивидуальными особенностями ребенка.
Вред и противопоказания
В некоторых случаях арбуз у ребенка может вызвать негативные последствия:
- употребление ягоды не в сезон часто становится причиной отравления, так как велика вероятность приобрести ее, напичканную химикатами;
- мочегонный эффект, которым он обладает, способен навредить почкам, а также привести к появлению отеков;
- употребление арбуза в большом количестве грозит лишним весом, так как он содержит большое количество глюкозы и фруктозы (фруктовый сахар);
- в избытке может стать причиной метеоризма и расстройства стула.
Арбуз противопоказан ребенку при наличии у него:
- сахарного диабета;
- мочекаменной болезни;
- в период обострения заболеваний системы пищеварения;
- нарушения работы почек или затруднения оттока мочи;
- индивидуальной непереносимости (аллергия).
Противопоказания
Даже если вы будете придерживаться рекомендуемых норм арбуза в сутки для вашего малыша, есть ряд противопоказаний, при которых ягоду давать ребёнку не стоит. Таковыми являются:
- Хронические проблемы с почками;
- Болезни мочеполовой системы;
- Проблемы с сердцем;
- Диарея.
-
Читайте также:
Совет: если вы сомневаетесь, стоит ли давать арбуз малышу и сколько можно его предложить ребёнку в день, лучше проконсультируйтесь с семейным врачом.
Обязательно давайте малышу только спелую ягоду. Помните, что, если в разрезе арбуз рыхлый, имеет плотные жёлтые прожилки, его кожица местами мягкая, значит, плод сильно напитан нитратами. В этом случае ребёнок может получить отравление.
К тому же стоит помнить, что ранние плоды, предлагаемые на рынке в июне и июле, непригодны к употреблению для детей. Скорее всего их выращивают с использованием стимуляторов роста. Такие ягоды точно не принесут пользы маленькому организму. Лучше всего дождитесь сезона бахчевых – август-сентябрь.
Почему нельзя давать арбуз малышам?
Чтобы ребенок не отравился арбузом необходимо уметь его правильно выбирать. Нельзя покупать продукт:
- на стихийном рынке;
- если он находится на земле;
- возле автомобильной дороги;
- если на нем есть любые повреждения;
- разрезанный, даже если он упакован в пленку;
- не в сезон.
При выборе нужно обращать внимание на то, где выращивали ягоду и как ее транспортировали. У спелого и сочного плода будет:
- плотная и блестящая корка;
- контрастные яркие полосы;
- сухой хвостик;
- при постукивании будет звонкий чистый звук;
- желтое пятнышко на боку.
Нужно выбирать не маленький и не очень большой плод. Крупный спелый арбуз должен быть легким. Плод женского пола сочнее и в нем меньше косточек.
-
Читайте также:
Ягода с нитратами тоже имеет свои особенности и, если вы будете их знать, то не купите ее. Такой арбуз имеет следующие особенности:
- волокна, идущие от корки к сердцевине не белые, а желтые;
- поверхность у среза гладкая и глянцевая;
- мякоть ярко-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Хранить разрезанный арбуз необходимо в холодильнике, накрыв пищевой пленкой, но не более суток.
Знайте! Через два часа при комнатной температуре в сладкой мякоти появляются микроорганизмы, способные вызывать кишечные инфекции.
Можно есть с косточками
Что касается страха «он проглотил косточку — у него будет аппендицит» — это не более чем миф. Приступ аппендицита не случается из-за проглоченной арбузной или виноградной косточки, косточка едва ли вызовет обструкцию (если, конечно, не напугать ребенка, который только начал ее глотать), она не останется «жить» в животе, просто рано или поздно выйдет естественным путем.
Хотите, чтобы ребенок выплевывал косточки? Просто не уставайте демонстрировать это своим примером. И не ругайте за проглоченные.
Единственное, о чем стоит переживать, так это о качестве арбуза. Если вы покупаете его не в сезон или не уверены в надежности поставщика, проверьте сначала на себе. Все хорошо? Тогда можно предложить порцию ребенку.
-
Читайте также:
Иначе обстоит дело с другим летним лакомством — дыней. Может показаться, что относительно ее употребления действуют те же правила, что и с арбузом. Но нет. Дыня — более тяжелый продукт. Да, в рационе ребенка она также может появиться в 6–8 месяцев, как и все остальные овощи и фрукты, сначала в минимальных количествах. Однако регулярно заменять ею приемы пищи и есть ее в больших количествах не стоит ни в каком возрасте.
Как выбирать и хранить
Чтобы ребенок не отравился арбузом необходимо уметь его правильно выбирать. Нельзя покупать продукт:
- на стихийном рынке;
- если он находится на земле;
- возле автомобильной дороги;
- если на нем есть любые повреждения;
- разрезанный, даже если он упакован в пленку;
- не в сезон.
При выборе нужно обращать внимание на то, где выращивали ягоду и как ее транспортировали. У спелого и сочного плода будет:
- плотная и блестящая корка;
- контрастные яркие полосы;
- сухой хвостик;
- при постукивании будет звонкий чистый звук;
- желтое пятнышко на боку.
Нужно выбирать не маленький и не очень большой плод. Крупный спелый арбуз должен быть легким. Плод женского пола сочнее и в нем меньше косточек.
Ягода с нитратами тоже имеет свои особенности и, если вы будете их знать, то не купите ее. Такой арбуз имеет следующие особенности:
- волокна, идущие от корки к сердцевине не белые, а желтые;
- поверхность у среза гладкая и глянцевая;
- мякоть ярко-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Хранить разрезанный арбуз необходимо в холодильнике, накрыв пищевой пленкой, но не более суток.
Знайте! Через два часа при комнатной температуре в сладкой мякоти появляются микроорганизмы, способные вызывать кишечные инфекции.
Общие советы и рекомендации по употрeблению арбуза
Чтобы не вызвать нагрузку на организм, подавая малышу сок или кусочки мякоти, давать арбуз можно в виде фруктового салата, сочетая с ним мелко порезанное яблоко, грушу, банан. Также следует придерживаться таких правил:
- Приобретать арбузы следует в магазинах, имеющих сертификат качества на свою продукцию.
- Не стоит приобретать ягоду в ранний период времени, тогда в нем наиболее высокое содержание пестицидов, которые используются для преждевременного созревания плодов.
- Раньше августа месяца бахчу выращивают на полях с добавками-гербицидами. Нитратный арбуз определяется по мягкой кожуре, мясистой красной мякоти с желтыми прожилками и белыми семенами.
- В домашних условиях уровень содержания в плоде токсинов можно проверить с помощью проточной воды. Для этого достаточно опустить в стакан с водой кусочек полосатой ягоды: если через время она стала розовой, нитраты присутствуют, если вода слегка помутнела, арбуз можно давать ребенку.
- Наиболее полезным для ребенка будет ягода, выращенная на своей собственной грядке, или приобретенная у проверенных лиц.
- Перед подачей ягоды ее кожуру необходимо помыть хозяйственным мылом и обдать кипятком. Мякоть должна выбираться ближе к середине, так как все нитраты располагаются ближе к кожуре.
- Не стоит увлекаться употрeблением арбуза, даже если он пришелся по вкусу ребенку, а со стороны его организма не наблюдается побочных реакций. Давать плод можно, но строго соблюдая возрастную дозировку.
- В процессе покупки не нужно соглашаться надрезать арбуз для убеждения в его спелости. Микробы на лезвии ножа могут проникнуть в надрезы. Это чревато кишечным расстройством.
- Нарезанную на кусочки ягоду нельзя оставлять под прямыми солнечными лучами, к примеру, на окне. Процесс гниения в этом случае начинается незамедлительно.
- Хранить более суток ягоду не рекомендовано, так как от нее будет вреда больше, чем пользы. Не стоит давать такие плоды детям, полезные вещества в вялых ягодах напрочь отсутствуют.
- Обязательно нужно проверить, нет ли семечек в порции, приготовленной малышу, чтобы они внезапно не попали в его дыхательные пути.
- В рацион малыша вводить сладкий фрукт следует постепенно, начиная с незначительных арбузных кубиков на завтрак.
- Если возникли побочные явления, такие как высыпания на теле, кашель, арбуз лучше исключить из рациона до следующего сезона.
- В период кормления не стоит давать кусочки арбуза с другими фруктами, пока ребенок не достигнет определенного возраста. Это условие необходимо для принятия организмом нового продукта питания. Употрeблять ягоду рекомендуется не раньше ее сезонного созревания.
- Важно запомнить, что детям с дисфункцией кишечника (если возраст крохи меньше 6 лет) бахчевые культуры запрещены, пока пищеварение не нормализуется.
Вопрос-ответ
Сколько арбуза нужно ребенку?
9 месяцев+: Предложите ребенку кусочки арбуза размером примерно с два пальца взрослого человека, сложенных вместе, или арбуз, разрезанный на небольшие кусочки размером на один укус.
Можно ли детям есть много арбуза?
Норма употребления арбузов для малышей от двух до шести лет – не более 150 граммов однократно, говорит врач. Начиная с семи лет бахчевые можно употреблять без ограничений, поскольку в них находится много полезных для человека веществ.
Можно ли арбуз в 1, 5 года?
Детям в возрасте до года арбуз противопоказан. С 1 года до 2 лет можно давать ребёнку 50 грамм арбуза в сутки. С 2 до 3 лет 100 грамм арбуза в сутки. С 3 до 5 лет можно увеличить дозировку до 150 грамм в сутки.
Советы
СОВЕТ №1
Арбуз можно начинать давать детям с 8-9 месяцев, но только в небольших количествах и в виде пюре. Убедитесь, что у ребенка нет аллергии на этот фрукт, и вводите его в рацион постепенно.
СОВЕТ №2
Для детей старше 1 года арбуз можно предлагать в виде кусочков, но следите за тем, чтобы они были небольшими и мягкими, чтобы избежать удушья. Убедитесь, что ребенок хорошо жует и не спешит при еде.
СОВЕТ №3
Не давайте арбуз детям на голодный желудок, так как это может вызвать дискомфорт в животе. Лучше предлагать его в качестве десерта после основного приема пищи.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на качество арбуза: выбирайте спелые и свежие плоды, избегая тех, которые имеют повреждения или подозрительный запах. Это поможет избежать пищевых отравлений и аллергических реакций.
