Это лакомство относится к сильным аллергенам, но обладает и множеством преимуществ. Шоколад при грудном вскармливании не является категорическим запретом, но его употребление имеет ряд ограничений. Это касается и количества используемого продукта, и его разновидности, и добавок, входящих в состав.
Польза шоколада при грудном вскармливании
Витаминно-минеральный состав лакомства представлен:
- витамин Е;
- тиамин;
- рибофлавин;
- ниацин;
- витамин РР;
- калий;
- кальций;
- магний;
- натрий;
- фосфор;
- железо.
Продукт содержит 6,2 % белков, 35,4 % жиров, 48,2 % углеводов, 7,4 % пищевых волокон и 0,8 % воды.
Большая часть углеводов представлена сахаром, 5,6 г крахмалом и декстринами. Такие фигуры характерны для горького вида.
В молочном лакомстве 7,65 % белков, 29,66 % жиров и 59,4 % углеводов. Белый сорт сладости имеет 5,87% белков, 32,09% жиров и 59,04% углеводов.
Известное свойство продукта – улучшение настроения. Это обеспечивается повышенной выработкой двух гормонов – серотонина и эндорфина. Первый улучшает настроение, второй устраняет психологическое напряжение.
Это лакомство содержит флавоноиды, благотворно влияющие на сердечно-сосудистую систему и замедляющие старение клеток.
Калий и магний в составе обеспечивают укрепление мышц и нормализацию нервных клеток.
Аромат шоколада активизирует выработку секреторного иммуноглобулина А, защищающего слизистую дыхательных путей от вирусов.
Эта сладость очень питательна. Даже небольшой его кусочек подарит организму прилив энергии.
Читайте также:
Врачи считают, что шоколад можно вводить в рацион кормящей матери, но с осторожностью. Первые месяцы после родов рекомендуется избегать его употребления, так как шоколад может вызвать аллергическую реакцию у новорожденного. Обычно специалисты советуют начинать с небольших порций темного шоколада, который содержит меньше сахара и больше полезных веществ. Важно следить за реакцией ребенка: если у него появляются высыпания или расстройства пищеварения, стоит отложить шоколад на более поздний срок. В целом, умеренное потребление шоколада может быть безопасным и даже полезным, так как он содержит антиоксиданты и может улучшить настроение матери. Однако, как и в случае с другими продуктами, важно соблюдать баланс и разнообразие в питании.
Вред шоколада
Самым большим недостатком продукта является риск аллергической реакции. У ребенка обычно выражается сыпью, диатезом, жалящим жаром, опрелостями, покраснением на отдельных участках тела.
Такая реакция может быть вызвана наличием в составе белков молока, белков какао-бобов, орехов и химических добавок.
Есть и другие отрицательные стороны продукта:
• Злоупотребление этой сладостью может привести к резкому повышению уровня сахара в крови, что чревато нарушениями углеводного обмена.
• Лакомство содержит теобромин, стимулирующий нервную систему. Следует избегать избытка этого алкалоида в организме.
• Из-за большого количества жира и сахара в составе регулярное употребление шоколада в больших количествах приводит к ожирению. Повышается риск диабета. Слишком много сахара вредно для зубов.
• В такой сладости много оксалатов, поэтому при злоупотреблении ею возрастает риск мочекаменной болезни.
• Горькое лакомство может содержать много опасного для здоровья кадмия.
-
Читайте также:
• Продукт содержит кофеин. Это может привести малыша к бессоннице, метеоризму, коликам, спазмам.
Угощение довольно калорийное. В 100 г продукта примерно 540 ккал.
Когда кормящей маме можно кушать шоколад
Большинство педиатров не рекомендуют пробовать такое лакомство в первый месяц. Введение этого продукта лучше отложить до третьего месяца, когда организм ребенка окрепнет и адаптируется к новым для него условиям.
Шоколад является сильным аллергеном, поэтому его следует вводить постепенно и в небольших объемах.
В первый раз достаточно съесть небольшой квадрат, разбитый плиткой.
Первый тест должен быть выполнен до обеда. Реакцию ребенка следует наблюдать в течение двух дней.
Если у малыша нет аллергии, продукт можно вводить в рацион. Количество следует увеличивать постепенно, но в день следует съедать не более 25 граммов.
Комаровский рекомендует употреблять как можно меньше продуктов с потенциальными аллергенами.
Это может негативно сказаться на ребенке не только во время грудного вскармливания, но и после его завершения.
Шоколад — это любимое лакомство многих, и во время грудного вскармливания его употребление вызывает множество обсуждений. Многие мамы задаются вопросом, когда можно включить шоколад в свой рацион. Врачи рекомендуют быть осторожными, особенно с темным шоколадом, который содержит меньше сахара и больше антиоксидантов. Некоторые специалисты советуют вводить шоколад в меню не ранее, чем через месяц после родов, чтобы наблюдать за реакцией малыша.
Важно помнить, что шоколад может вызывать аллергию у некоторых детей, поэтому стоит начинать с небольших порций и следить за состоянием ребенка. Кроме того, шоколад может влиять на качество молока, поэтому лучше выбирать натуральные продукты без добавок. В конечном итоге, умеренное употребление шоколада может приносить радость и маме, и малышу, если подходить к этому вопросу с умом.
Какой шоколад можно при грудном вскармливании
Нет четкого мнения о том, какой вид продукта лучше использовать при грудном вскармливании.
Некоторые специалисты рекомендуют есть белый шоколад, так как он не содержит какао-порошка.
Это также означает отсутствие кофеина, который полезен для нервной системы. С другой стороны, в таком продукте больше углеводов и жиров, от которых полно колик и метеоризма.
Другие специалисты считают, что темный или горький сорт лакомства лучше. В нем больше антиоксидантов, калия и магния.
От сладостей с различными наполнителями лучше отказаться. Фруктовые, ягодные, карамельные и другие начинки часто содержат различные консерванты, усилители вкуса и аромата.
Если добавить целый или дробленый орех, такой наполнитель натуральный, но может вызвать аллергию.
Употребление лакомства с орехами лучше отложить на более поздний срок или до окончания грудного вскармливания.
Как выбрать шоколад
Если очень хочется шоколада, нужно покупать качественный продукт. Состав должен быть представлен тертым какао, какао-маслом, сахаром.
Вместо сахара можно использовать подсластители.
Такие продукты обычно продаются в отделах или магазинах здорового или диабетического питания.
Заменителем может быть стевия (стевиозид), соевое молоко, бананы, финики.
Часто можно увидеть лецитин в составе лакомства. Это эмульгатор, одобренный ГОСТ, полученный из соевого масла.
Необходимо обратить внимание на компоненты, которые нежелательны в составе:
• Какао порошок. Это сырье вторичное, потому что оно дешевле тертого какао, которое нравится производителям.
Пользы от такого компонента гораздо меньше. Допускается, если в составе вместе с тертым какао и маслом присутствует какао-порошок.
• Какао-крем. Этот продукт является побочным продуктом. Его получают из оболочки какао-бобов. Пользы от этого компонента нет.
• Заменители какао-масла. Их можно использовать для приготовления конфет и батончиков, но не в плиточном шоколаде.
• Усилители вкуса. Такие дополнения часто прикрывают низкое качество продукции.
Читая состав на упаковке, обратите внимание на процентное содержание какао. В настоящем горьком шоколаде его должно быть 70-85%.
Содержание какао 55%-70% ставит продукт в промежуточную категорию между темными и горькими сортами.
Сладость, содержащая 40-55% какао, темная. Если этот показатель меньше 20 %, изделие является кондитерской стружкой.
Если концентрация составляет 97-99%, то брусок является прессованным тертым какао. Он горький и содержит слишком много жира.
Важно обратить внимание на внешний вид лакомства. Качественная плитка шоколада глянцевая с естественным блеском.
Наличие белого налета свидетельствует о неправильном хранении. Вреда от этого не будет, но и пользы тоже не будет.
Проверить качество продукции легко – надо разбить плитку. При этом должен раздаваться громкий и звонкий хруст. При измельчении шоколад должен быть матовым.
Кормящей маме можно есть шоколад, но не раньше третьего месяца. Необходимо выбирать качественные и свежие продукты без наполнителей.
Если ребенок плохо реагирует на такое лакомство, его следует исключить из рациона как минимум на месяц.
Вопрос-ответ
Когда можно есть шоколад при ГВ?
Многие известные педиатры советуют вводить аллергенные продукты в рацион кормящей матери не ранее, чем спустя три месяца после рождения малыша. Делать это следует по утрам и небольшими порциями. Так, первая в жизни малыша долька шоколада, употребленная его матерью, не должна по весу превышать пять грамм.
Вызывает ли шоколад газообразование у младенцев?
Шоколад. Десятилетиями женщины избегали шоколада во время кормления грудью, подозревая, что содержащийся в нём кофеин может негативно повлиять на ребёнка. Содержание кофеина в шоколаде очень низкое, и шоколад в вашем рационе обычно хорошо переносится вашим ребёнком. Однако шоколад может вызывать газообразование.
Советы
СОВЕТ №1
Перед введением шоколада в свой рацион, начните с небольших порций. Это поможет вам оценить, как ваш организм и организм малыша реагируют на новый продукт. Если у ребенка не наблюдается аллергических реакций или проблем с пищеварением, можно постепенно увеличивать количество шоколада.
СОВЕТ №2
Выбирайте качественный темный шоколад с высоким содержанием какао (не менее 70%). Он содержит меньше сахара и больше антиоксидантов, что делает его более полезным вариантом для кормящих матерей.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на реакцию вашего ребенка после употребления шоколада. Если вы заметили высыпания, колики или другие негативные симптомы, возможно, стоит временно исключить шоколад из рациона и проконсультироваться с педиатром.
СОВЕТ №4
Не забывайте о балансе в питании. Шоколад можно включать в рацион, но он не должен заменять более питательные продукты. Убедитесь, что ваш рацион разнообразен и включает все необходимые витамины и минералы для вас и вашего малыша.
