Не секрет, что дети очень быстро растут. И уже в шестимесячном возрасте детский организм начнет требовать «строительный материал» для укрепления и дальнейшего роста. Таким строительным материалом являются растительные белки, углеводы, витамины и минералы. Очень важно правильно начать прикорм. Сигналом для ввода прикорма считают появление первых молочных зубов. Полезными будут кабачковое, тыквенное, картофельное, морковное пюре для грудничка.
С каких продуктов начинать прикорм?
Педиатры рекомендуют начинать прикорм с 4 – 6 месяцев. Первыми продуктами для приготовления пюре обычно являются кабачки, брокколи или цветная капуста. Если начальный опыт позитивный, то дальше в рацион вводят новые продукты. Тыква, картофель, морковь – вот те овощи, которые богаты микроэлементами и витаминами.
Новые продукты в рацион ребенка нужно вводить постепенно и внимательно следить за реакцией организма малыша. Начинать надо с пюре, потом можно давать овощные супы (в 9 – 10 мес.), и уже после года можно знакомить малыша с мясными продуктами.
Врачи отмечают, что морковное пюре является отличным первым прикормом для грудничков благодаря высокому содержанию витаминов и минералов. Морковь богата бета-каротином, который способствует укреплению иммунной системы и улучшению зрения. Кроме того, она содержит клетчатку, что помогает нормализовать пищеварение у малышей. Педиатры рекомендуют вводить морковное пюре в рацион детей с 6 месяцев, начиная с небольших порций.
Для приготовления вкусного морковного пюре необходимо отварить одну среднюю морковь до мягкости, затем охладить и измельчить в блендере до однородной консистенции. Можно добавить немного воды или грудного молока для достижения нужной текстуры. Такой простой и полезный рецепт не только порадует малыша, но и обеспечит его необходимыми питательными веществами.
https://youtube.com/watch?v=R4ABNImLS_I
Полезные свойства моркови
С давних времен морковь люди использовали как лекарственное растение, а уж потом как овощ для приготовления пищи. Морковь содержит:
- Натрий. Этот микроэлемент играет большую роль в водно-солевом обмене в организме, поддерживает функциональность нервной системы.
- Калий. Отвечает в организме за правильную работу сосудов, капилляров, мышц. В особенности это касается сердечной мышцы.
- Фосфор активно участвует в формировании костных тканей, способствует усвоению витаминов.
- Кальций – один из самых важных элементов для формирования костей, зубов.
- Магний контролирует протекание всех жизненно важных процессов в организме. Недостаток этого микроэлемента может привести к нарушению обмена веществ.
- Железо принимает активное участие в процессе кроветворения, в формировании гемоглобина.
- Йод в организме отвечает за правильный обмен веществ.
Все вышеперечисленные микроэлементы обязательно должны присутствовать в рационе малыша, который активно растет и развивается. Для обеспечения набора нужных витаминов и микроэлементов одного материнского молока уже недостаточно, поэтому отличным прикормом для грудничков станет именно морковное пюре.
Наверное, каждый школьник знает, что в этом оранжевом овоще есть такое полезное вещество, как каротин. Этот провитамин принимает активное участие в росте костей, укреплении иммунитета. Здоровье зубов, десен, волос и кожи напрямую зависит от наличия достаточного количества каротина в организме. Поэтому грудные дети, у которых процесс роста и формирования костей находится по важности почти на первом месте, должны получать морковное пюре в обязательном порядке.
Как начать прикорм морковным пюре?
Пюре для ребенка нужно вводить с 6 месяцев. Начинать лучше с пары чайных ложечек нового продукта. Далее надо внимательно следить за тем, как будет реагировать организм. Если вы убедились, что отрицательной реакции в виде сыпи или изменения стула у ребенка нет, можно на следующий день увеличить количество до четырех ложек пюре. Дальше пюре из моркови можно использовать, с каждым разом увеличивая количество вдвое. Оптимально, чтобы ребенок получал этого продукта 150 — 200 граммов.
Читайте также:
Не всем малышам нравится морковь в чистом виде из-за специфического вкуса, поэтому желательно смешивать морковку с яблоком. Это добавит прикорму не только полезности, но и хороших вкусовых качеств.
Морковное пюре — один из самых популярных первых прикормов для грудничков. Родители отмечают, что оно не только вкусное, но и полезное. Морковь богата витаминами A, C и K, а также клетчаткой, что способствует хорошему пищеварению и укрепляет иммунитет малыша. Многие мамы делятся, что их дети охотно едят морковное пюре, и это помогает развивать вкусовые предпочтения с раннего возраста.
Приготовить морковное пюре очень просто. Для этого нужно взять одну-две свежие моркови, тщательно вымыть и очистить. Затем нарезать на небольшие кусочки и отварить до мягкости. После этого морковь можно измельчить в блендере до однородной консистенции, добавив немного воды или грудного молока для достижения нужной текстуры. Такой простой и вкусный рецепт станет отличным началом для знакомства малыша с овощами!
Готовим суп-пюре
Многие мамы готовят морковный суп-пюре. Это отличное начало прикорма для грудничков. Очень важно соблюдать несколько основных правил приготовления супа-пюре. Желательно, чтобы суп не был слишком густым, иначе малыш может подавиться. Овощи нужно чистить непосредственно перед тем, как начинать готовку. Время варки нужно ограничить до получаса, иначе витамины, которые содержатся в овоще, могут уничтожиться.
Рецепт супа с тыквой:
- 150 г тыквы;
- 0,5 морковки;
- 0,5 л воды;
- 1 чайная ложка сливочного масла.
Довести воду до кипения и бросить в нее очищенные и порезанные заранее овощи. Варить на маленьком огне 20 минут. Когда суп будет готов, ждем, пока он остынет, измельчаем в блендере, добавляем сливочное масло.
Как правильно приготовить морковь
Тем, кто не знает, как правильно сделать пюре, на помощь придет интернет. Страницы сайтов для мам в этом деле лучшие советчики. Но универсальным считается следующий рецепт.
Морковь для пюре нужно помыть и тщательно почистить. После этого следует потереть ее на терке. На медленном огне продукт доводят до готовности, потом измельчают в блендере, добавляют теплое молоко, немного растительного масла и чуть-чуть соли.
Пюре с морковью и яблоком
При желании можно сделать морковно-яблочное пюре.
Понадобятся:
- 1 морковка;
- 1 яблочко;
- соль, сахар.
Фрукты помыть и порезать, варить морковку 20 минут, потом добавить яблоко. Проварить еще 10 минут, снять с огня и охладить. Затем взбить в блендере и добавить чайную ложку сливочного масла.
Пюре из баночек: «за» и «против»
Многие мамы для первого прикорма выбирают готовое овощные пюре в баночках, не тратя время на приготовление. При выборе продукции в магазине нужно обратить внимание на несколько важных аспектов:
- Срок годности.
- Герметичность упаковки.
- Состав.
Купив пюре из моркови для грудничка, хранить его нужно в холодильнике или темном шкафу. Вряд ли ребенок сможет за раз съесть всю баночку, поэтому лучше половину содержимого выложить в посуду, из которой вы будете кормить малыша. Остальное останется в баночке, ее нужно плотно закрыть и поставить в холодильник.
Прежде чем давать ребенку пюре, его нужно разогреть на водяной бане. Оптимальная температура – 36-37 градусов.
Морковное пюре – один из первых продуктов, который мамы дают как прикорм. Оно очень полезное и вкусное. Если давать его регулярно, малыш вырастет здоровым и веселым.
Морковь – кладезь витаминов и микроэлементов, которые просто необходимы малышам для роста и развития. Этот овощ одним из первых предлагают малышам в виде пюре.
Вопрос-ответ
Как приготовить пюре из моркови для грудничка?
Очистите и тонко нарежьте морковь средних размеров, положите в кастрюлю и залейте небольшим количеством кипятка. Варите на слабом огне 10 минут, накрыв крышкой. Затем добавьте цветную капусту и варите 5-10 минут, пока овощи не станут мягкими. Затем слейте воду, добавьте молоко и приготовьте пюре с помощью блендера.
Полезно ли пюре из моркови для младенцев?
Да. Морковь всех цветов богата углеводами, жидкостью, клетчаткой, фолиевой кислотой, магнием, калием, а также витаминами A, B6 и K. Вместе эти питательные вещества обеспечивают малыша энергией для игр и исследований, поддерживают водный баланс, здоровье пищеварительной системы, развитие мозга, электролитный баланс, зрение и многое другое.
-
Читайте также:
Чем полезно морковное пюре для детей?
Помимо каротина, морковь содержит витамины группы В, витамин С, К, РР, микроэлементы: железо, кальций, фосфор, йод. Морковь улучшает моторику кишечника, состояние слизистых оболочек, ускоряет заживление и регенерацию кожи.
Когда давать морковное пюре грудничку?
Первый раз можно попробовать ее отварную в 6-7 месяцев в виде пюре. Морковка полезна для глаз, кожи, зубов, слизистых оболочек, иммунитета, роста, правильного обмена веществ, так как она богата бета-каротином, витаминами группы В, А, С, Е, калием, кальцием, натрием, фосфором.
Советы
СОВЕТ №1
Перед введением морковного пюре в рацион вашего грудничка, обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Это поможет убедиться, что ваш малыш готов к новым продуктам и что морковь подходит для его возраста.
СОВЕТ №2
Приготовьте морковное пюре самостоятельно, используя свежие и качественные моркови. Это позволит вам контролировать состав и избежать добавления сахара или консервантов, которые могут быть в готовых продуктах.
СОВЕТ №3
Начинайте с небольших порций морковного пюре и постепенно увеличивайте их, наблюдая за реакцией малыша. Это поможет выявить возможные аллергии или непереносимость, а также позволит ребенку привыкнуть к новому вкусу.
СОВЕТ №4
Чтобы разнообразить рацион грудничка, попробуйте смешивать морковное пюре с другими овощами или фруктами, такими как картофель, яблоко или груша. Это не только улучшит вкус, но и добавит дополнительные питательные вещества.
