В статье обсуждаем малину при беременности. Рассказываем о ее пользе и вреде, можно ли пить чай с ней на ранних и поздних сроках. Вы узнаете, как принимать листья малины перед родами, в каких случаях противопоказана ягода в 1, 2 и 3 триместре, помогает ли чай с малиной при простуде.
Что такое малина
Малина обыкновенная — полукустарник рода Рубус семейства Розовые. Произрастает по вырубкам, лесам, берегам рек и часто разводится в садах.
Имеет прямостоячие стебли в первый год побеги травянистые, зеленого цвета и обычно имеют частые миниатюрные шипы. Со 2 года побеги становятся коричневыми и деревенеют, сразу после плодоношения засыхают, а на следующий год из того же корня вырастают новые побеги.
Листья у малины очередные, черешковые и овальные, сверху темно-зеленые, а снизу беловатые с опущенными белыми волосиками. Белые цветки в поперечнике около 1 см собраны в кистевидные соцветия и расположены на верхушках стеблей.
В средней полосе России цветение малины приходится на период с июня по июль, в некоторых случаях продолжается до августа.
Плод — небольшая волосистая костянка, сросшаяся на цветоложе в сложный плод. Цвет ягод чаще всего красный, но также может быть розовым или насыщенно бордовым, в редких случаях встречаются желтые или черные ягоды (похожие на ежевику). Как правило, растение начинает плодоносить на 2 год.
Врачи отмечают, что малина является полезным продуктом для беременных женщин как на ранних, так и на поздних сроках. Она богата витаминами, минералами и антиоксидантами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния здоровья. На ранних сроках малина может помочь справиться с токсикозом благодаря своему освежающему вкусу и способности улучшать пищеварение.
На поздних сроках употребление малины также может быть полезным, так как она содержит вещества, способствующие подготовке организма к родам. Однако врачи рекомендуют соблюдать умеренность, так как чрезмерное потребление может вызвать аллергические реакции или расстройства пищеварения. Важно учитывать индивидуальные особенности организма и, при необходимости, консультироваться с врачом перед введением новых продуктов в рацион.
Химический состав
Семена малины содержат до 22% жирного масла. В составе ягод присутствуют:
- глюкоза;
- фруктоза;
- калий;
- аскорбиновая кислота;
- витамины: А, В, Е;
- фолиевая кислота;
- медь;
- железо;
- кальций;
- кислоты: яблочная, салициловая, лимонная, винная;
- винный и изоамиловый спирты;
- дубильные вещества;
- йод;
- клетчатка;
- кетоны;
- катехины.
Применение
Ягоды малины употребляют в свежем или замороженном виде, используют для приготовления компота, джема, варенья, желе, мармелада, сока, выпечки, а также применяют для декорирования тортов. Особую ценность представляют вина, наливки, ликеры и настойки на основе малины, так как они обладают высокими вкусовыми качествами.
В виде лекарственного сырья применяют ягоды малины. Их собирают зрелыми, без цветоножки и цветоложа. После этого провяливают, затем выкладывают сырье тонким слоем на ткань или бумагу и сушат в сушилках при температуре 50-60 градусов. В медицине сушеные плоды применяют в качестве потогонного средства или добавляют в сироп для улучшения вкуса микстур.
В народной медицине используют листья и плоды при простуде, гриппе, в виде жаропонижающего и потогонного средства.
Листья растения можно применять вместо чая. Для этого их сминают руками, после чего сырье выделяет сок и чернеет, затем их сушат на печи.
Малина — это вкусная и полезная ягода, которая часто вызывает вопросы у беременных женщин. Многие специалисты утверждают, что малина может быть полезна на всех сроках беременности. Она богата витаминами, минералами и антиоксидантами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма. На ранних сроках малина может помочь справиться с токсикозом благодаря своим освежающим свойствам.
Однако важно помнить о мере. Употребление малины в разумных количествах не должно вызывать проблем, но чрезмерное количество может привести к аллергическим реакциям или расстройствам пищеварения. На поздних сроках малина также полезна, так как содержит клетчатку, что помогает предотвратить запоры, часто беспокоящие беременных. В целом, если у женщины нет индивидуальной непереносимости, малина может стать отличным дополнением к рациону, но всегда стоит консультироваться с врачом.
Где купить
Приобрести свежие или замороженные ягоды малины можно в большинстве магазинов или гипермаркетов. Купить листья малины можно в аптеке или заказать в интернет-магазинах.
Средние цены:
- лист малины (50 г) — 50-100 руб;
- малина обыкновенная, чайный напиток, 30 г — 45 руб.
Чем полезна малина
Благодаря богатому химическому составу, малину можно отнести к лидеру по числу полезности среди ягод. Ее основным преимуществом является возможность использования с пользой ягод, цветков, веток и листьев. К тому же ягоды не теряют своих свойств при различных видах обработки, включая заморозку или приготовления варенья, компота.
Малина обладает такими полезными свойствами:
- противовоспалительное;
- тонизирующее;
- успокаивающее.
Высокое содержание железа и калия в составе ягод является отличной профилактикой отеков и железодефицитной анемии. Калий содержится как в самих плодах, так и листьях, по этой причине использование отваров и настоев на их основе способствует легкому мочегонному эффекту, благодаря чему из организма выводится лишняя жидкость, уходят отеки и улучшается сердечная деятельность.
Полезно употреблять малину для профилактики болезней ЖКТ, малокровия, сердечно-сосудистых патологий, лейкоза, повышенного кровяного давления.
Особую пользу приносит малина женщинам и беременным. В период вынашивания ребенка многие лекарства находятся под запретом. Поэтому будущие мамочки могут справиться с ОРВИ, гриппом и простудой с помощью чая с малиновым вареньем. Ягода способствует устранению послеродовых болей, нормализации менструального цикла, усилению выработки молока при грудном вскармливании.
При беременности малина помогает справиться с приступами тошноты и спазмами, прогоняет депрессию и улучшает настроение. К тому же наличие в составе ягод большого количества полезных веществ благотворно воздействует на все системы и органы женщины, а именно:
- фолиевая кислота участвует в формировании нервной системы плода;
- клетчатка помогает справиться с запорами и нормализует пищеварительные процессы;
- кумарины препятствуют образованию тромбов;
- аскорбиновая кислота усиливает защитные свойства организма;
- кальций необходим для костной системы и зубов беременной и плода;
- медь эффективна для устранения стрессов и нервного перенапряжения;
- белок способствует появлению и развитию клеток, которые важны при закладке органов эмбриона;
- немного природного аспирина, который присутствует в мякоти ягод, является хорошей профилактикой преэклампсии;
- устранение отечности;
- чай с малиной способствует лучшему усвоению кальция, что особенно эффективно в случае приема препаратов с кальцием, которые часто назначают при беременности.
Можно есть малину и пить напитки с ней на этапе планирования беременности для профилактики различных заболеваний и насыщения организма полезными веществами.
Можно ли малину при беременности
Будущим мамочкам необходимо внимательно следить за своим самочувствием и рационом. Во время вынашивания ребенка у многих женщин проявляются аллергические реакции или другие непривычные симптомы, которых не было до зачатия. Именно поэтому перед употреблением ягод не будет лишним проконсультироваться с врачом и узнать о противопоказаниях к применению.
Употребление малины, как и клубники, на разных сроках гестации имеет свои особенности, о которых мы расскажем ниже.
На ранних сроках
Салициловая кислота, он же природный аспирин, содержащийся в большом количестве в листе малины, в первом триместре может быть опасным. Поэтому до 12 недели беременности следует воздержаться от приема отвара на основе листьев растения, учитывая то, что отеки на этом сроке еще не проявились.
Есть ягоды в этот период также не рекомендуется. Такое ограничение обусловлено тем, что организм беременной может отреагировать аллергией на красные сочные ягоды. А если учесть, что овощи и фрукты красного или желтого цвета являются мощными аллергенами, то такое предостережение обосновано.
В то же время ребенок в утробе еще не защищен плацентарным барьером, поэтому салициловая кислота может негативно повлиять на развитие клеток, тканей и органов плода.
Бытует мнение, что малина вызывает маточное сокращение, вследствие чего еще не прочно закрепленный плод может быть отторгнут, что приведет к самопроизвольному аборту. Поэтому, если будущая мамочка не сдержалась и съела малину, после чего отметила у себя кровянистые или коричневые выделения, необходимо сразу же ехать к врачу.
Но не стоит бояться таких серьезных последствий, если знать меру употребления ягод. Горсть свежих ягод, съеденных раз в неделю с куста, не способна причинить вреда ни беременной, ни ребенку. Но прием отваров, чая и настоя на основе малины или свежих ягод каждый день может привести к непоправимым последствиям.
Употребление красных ягод в умеренном количестве поможет избежать анемии, в то время как фолиевая кислота и железо будут способствовать правильному развитию плода.
На поздних сроках
По показанию или одобрению специалиста начинать есть малину и малиновое варенье можно с середины второго триместра, но только в умеренном количестве. Прием отваров и настоев на основе листьев растения помогает справиться с отеками, в то время как употребление свежих ягод способствует нормализации стула и устранению запоров.
Чаще всего отвары из листьев назначают на последних неделях беременности для размягчения связок родового канала. Начинать пить такой напиток можно с 32 недели, но только по разрешению врача. Отвар рекомендуется принимать при переношенной беременности и слабой родовой деятельности, в остальных случаях средство может стать причиной начала родов раньше положенного срока.
Свежие ягоды перед родам нельзя есть, так как они снижают свертываемость крови, что может вызвать кровотечение.
Как есть малину беременным
Как употреблять малину беременным для получения максимальной пользы? Ее можно есть в свежем виде или готовить варенье. Также особую пользу будущим мамочкам приносят отвары и настои, компоты и морсы на основе ягод.
Свежая малина
Лучшим вариантом для употребления малины при при беременности являются свежие ягоды. Они содержат большое количество полезных веществ, сочные и вкусные, их не надо подвергать никаким обработкам. Разрешенная норма малины в период вынашивания ребенка составляет до 2 стаканов ягод в день. В то же время чаще ягоды не стоит есть, а с 8 месяца беременности желательно вообще перестать их есть.
При ухудшении самочувствия или снижении иммунитета рекомендуется смешать 0,5 стакана малины с 60 г меда, после чего съесть полученную смесь.
Прием ягод способствует нормализации пищеварительных процессов, устраняет запоры и стресс, стабилизирует кровяное давление.
Варенье
Чаще всего малиновое варенье будущие мамочки едят на начальных стадиях развития ОРЗ. Это связано с тем, что большая часть лекарственных средств запрещены при беременности, а малина помогает эффективно справиться с простудой, впрочем, как и липа, аптечная ромашка.
Во время термической обработки ягоды не теряют своих полезных качеств, а даже увеличивают и стабилизируют их. Поэтому существует необходимость снизить количество потребляемого варенья, чтобы не допустить переизбытка витаминов и минералов.
Малиновое варенье можно добавлять в чай, готовить с ним выпечку или смешивать с йогуртом, творогом и другими продуктами. По желанию его можно употреблять без всего по 1-2 ч.л.
Небольшое количество варенья или его добавление в чай помогает справиться с тошнотой, предотвратить появление тромбов или запоров.
Рецепты с малиной
Будущим мамочкам полезно есть как свежую малину, так и в виде варенья. Но пользу приносят не только сами ягоды, но и ветки, листья малины. На их основе готовят целебные отвары, настои и чай. Из красных ягод можно приготовить компот и морс, которые обогащают организм витаминами и эффективно утоляют жажду. О рецептах приготовления этих средств и их влиянии на организм беременной и плода читайте далее.
Чай
Чай с листьями и ветками малины может стать отличной альтернативной черному и другим видам чая. Такой напиток насыщает организм витаминами и микроэлементами, его можно начинать пить со 2 триместра беременности. На поздних сроках чай с малиной рекомендуется пить каждый день по утрам для подготовки родовых путей и повышения эластичности детородного органа.
Листья малины можно сочетать с другими, например, смородины. Для улучшения деятельности нервной системы, укрепления иммунитета и успокаивающего воздействия рекомендуется готовить чай с малиной и мелиссой или мятой, а также заваривать малиновые листья с ромашкой.
Фитоэстрогены, которые есть в листьях ягоды, улучшают родовой баланс в женском организме. Такой чай положительно воздействует на опорно-двигательный материал ребенка в утробе, способствует укреплению зубов. К тому же напиток помогает справиться с простудными заболеваниями и обладает жаропонижающим эффектом.
Для приготовления чая можно использовать собственное сырье или купить его в аптеке. Чай лучше всего готовить на 1 порцию, чтобы напиток не потерял своих лечебных свойств.
Существует несколько рецептов приготовления напитка с малиной.
Простой рецепт малинового чая
Ингредиенты:
- вода — 220 мл;
- листья малины — 1-2 ч.л.
Как приготовить: Залейте сырье кипятком, накройте крышкой и настаивайте 10 минут. Процедите.
Как принимать: Выпейте теплый напиток после пробуждения медленными глотками.
Есть еще один рецепт чая, который требует определенной подготовки. Необходимо предварительно собрать свежие молодые листья ягоды, после чего оставить их на 4-12 часов — этого периода достаточно, чтобы листья слегка завяли и стали мягкими. После этого их нужно скатать в небольшие плотные шарики и начать сжимать между пальцами до тех пор, пока они не пустят сок.
Затем шарики нужно выложить равномерным слоем на противень, застеленный калькой. Духовой шкаф должен быть разогрет до 100 градусов, после чего в него ставят противень на 20-30 минут. По истечении времени противень вынимают, достают из него шарики и остужают в течение 20 минут. После чего малиновые шарики вновь помещают на противень и отправляют в духовку. Так необходимо сделать 3 раза.
Спустя три цикла просушки шарики полностью остужают и помещают в стеклянную банку, плотно закрыв крышкой. Шарики следует заливать кипятком и настаивать в течение 10 минут, такой напиток имеет превосходные нотки кислинки.
Компот и морс
Положительно влияют на организм беременной компоты и морсы с малиной. Приготовить их можно с помощью следующих рецептов.
Рецепт компота
Ингредиенты:
- ягоды малины — 500 г;
- вода — 1,5-2 л;
- сахарный песок — 3-5 ст.л.
Как приготовить: Высыпьте ягоды в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту. Варите компот на медленном огне до готовности. После этого отвар остудите и добавьте сахар.
Как использовать: Пейте компот, когда почувствуете жажду или в промежутках между приемами пищи.
Рецепт морса
Ингредиенты:
- ягоды малины — 0,4 кг;
- вода — 2 л;
- сахар — 4 ст.л.
Как приготовить: Ягоды хорошенько промойте в холодной кипяченой воде. После этого растолките малину деревянной ложкой в эмалированной посуде. Отожмите сок, из оставшейся кашицы приготовьте отвар. Из такого объема выжимок получается примерно 700-800 мл отвара, его нужно процедите через сито с сахарным песком.
Как принимать: Пейте морс по 1-2 стакана в день.
Отвар и настой
Пить настои и отвары на основе малины можно только по рекомендации врача. Эти напитки помогает подготовить родовые пути для прохождения по ним ребенка. На вопрос, как пить листья малины перед родами, ответ такой — начинать это делать нужно с 36 недели по рецептам, которые приведены ниже.
Рецепт настоя
Ингредиенты:
- вода — 500 мл;
- листья малины — 2 ст.л.
Как приготовить: Высыпьте сырье в стеклянную банку, залейте кипятком, закупорьте крышкой и настаивайте 4 часа. Процедите состав и поместите его в холодильник.
Как принимать: Перед употреблением подогрейте настой, чтобы он стал теплым. За раз пейте не более 1 стакана.
Рецепт отвара
Ингредиенты:
- сухие листья малины — 25 г;
- вода — 0,5 л.
Как приготовить: Высыпьте листья в кастрюлю, залейте кипятком. Поставьте состав на плиту и прокипятите еще примерно 7-8 минут. Процедите и остудите.
Как использовать: Перед приемом отвара его можно подогреть. Пейте по 1 стакану напитка в день.
Противопоказания
В каких случаях малина может причинить вред беременной? Только в том случае, когда она употребляет ее в большом количестве и при:
- индивидуальной непереносимости;
- предрасположенности к аллергии;
- болезнях печени;
- пиелонефрите;
- подагре;
- обострениях болезней желудка, 12-перстной кишки;
- мочекаменной болезни.
Несмотря на всю пользу красных ягод, в определенных случаях малина может негативно отразиться на здоровье будущей матери и плода. Именно поэтому ее можно есть только после разрешения врача, с середины второго триместра и перед родами.
Видео: Листья малины для легких родов
Вопрос-ответ
Можно ли есть малину на 39 неделе беременности?
Если кушать малину во время беременности в умеренных количествах, тогда она принесет женщине много пользы. А сколько можно есть этой ягоды? Будет достаточно 6-7 малинок в день, чтобы не навредить организму. В малиновых плодах содержатся витамины и микроэлементы, укрепляющие иммунитет беременной девушки.
Как малина влияет на роды?
Малина для легких родов. Охлажденный и теплый отвар повышает эластичность, размягчая шейку матки. Это позволяет ей легче раскрываться при родах, избежать разрывов. Горячий чай стимулирует родовую деятельность.
Когда нельзя есть малину?
В малине содержатся такие эфирные соединения, как салицилаты. Они разжижают кровь, поэтому людям с нарушениями свертываемости крови следует с большой осторожностью употреблять малину. Эти ограничения также касаются и страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями: аритмией, нарушениями кровяного давления и др.
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением малины в свой рацион во время беременности, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Это поможет избежать возможных аллергических реакций и других нежелательных последствий.
СОВЕТ №2
Употребляйте малину в умеренных количествах. Несмотря на ее полезные свойства, чрезмерное потребление может вызвать расстройства пищеварения или аллергические реакции.
СОВЕТ №3
Выбирайте свежую или замороженную малину, избегая консервированной, так как в ней могут содержаться добавленные сахара и консерванты, которые нежелательны во время беременности.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на сезонность. В сезон свежей малины она будет наиболее полезной и вкусной. Вне сезона лучше отдавать предпочтение замороженной малине без добавок.